鹹食米苔目
以在來米精製而成，米台目含米量高，所以久浸熱湯中也不會吸水膨脹，口感滑潤香Q有彈性、有清淡爽口的米香。搭配柴魚等祖傳高湯，淋上慢火細嫩熬煮至入口即化的肉燥、柴魚、韭菜、芹菜等調味，經典美味。 |
招牌米苔目冰
店內使用特殊工法，使米苔目碰到冰也保持Q彈，米台目的滑順口感，粉粿的Ｑ彈、紅豆的綿密，加上秘製的古早味糖蜜，簡單的組合；不簡單的味道，吃出了懷念的滋味，冰涼暢快古早味冰品。 粉粿為自家自製，每一年都有參加台北美食展。 |
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